La résilience, mode, nécessité ou adaptation ? Apparue en 2015 avec la crise laitière, cette notion est suivie par les Chambres d’agriculture de l’Aube et de la Haute-Marne dès 2012. En 2014, le projet Barrois permet de travailler cette notion précisément : comment certaines exploitations de ce secteur arrivent à mieux faire face aux aléas (climat, marchés…) ? Aujourd’hui, l’analyse des références se poursuit pour comprendre et adapter notre conseil afin que chaque exploitation puisse identifier son seuil de résilience pour garder le cap de la performance.
