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S'initier à la culture et la transformation des plantes aromatiques médicinales

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Durée : 2 jours

 Public :

Chefs d'exploitation grandes cultures, salariés agricoles et jeunes en cours d'installation

Prérequis Pré-requis :

Aucun

 Objectif(s) :

  • Approcher les critères de viabilité d’une exploitation en plantes aromatiques et médicinales
  • Mesurer les enjeux techniques et être capable de déterminer les investissements liés à l’atelier

 

Programme :

  • Connaitre la filière PPAM: ses spécificités et son organisation,
  • Positionner le projet individuel dans la logique de commercialisation selon les débouchés possibles,
  • Découvrir les techniques de production d‘espèces de PPAM,
  • Découvrir les techniques de première transformation,
  • Connaître les ateliers de transformation de PPAM Organisation de l'atelier sur l'exploitation, le matériel nécessaire les temps de travaux,
  • Mettre en place un programme d'investissement et calibrer le temps de travail,
  • Appréhender concrètement la production et commercialisation de PPAM,
  • Se positionner pour l'avenir.

Méthode(s) pédagogique(s) :

  • Apports théoriques 
  • Echanges
  • Visite terrain
  • Evaluation formative de type questions - réponses orales et reformulation tout au long de la formation

réussite Taux de satisfaction :

xxx % de satisfaction

Mise à jour : 05 octobre 2020

 

Tarifs

Contributeurs VIVEA : 70€, si accord de financement, selon les priorités et conditions de prises en charge. Autres statuts : 400 euros.

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Duree

2 jours

Sessions

  • Inscription : de 1 jour à 8 mois pour la campagne en cours en fonction des places disponibles et des sessions programmées.
    • Aube : 26 novembre 2020

      Accessibilité

       Les personnes en situation de handicap sont invités à nous contacter directement afin d'étudier ensemble les possibilités de suivre la formation